Kanel er et almindeligt krydderi, som ofte bruges i kager, muffins og meget andet. Men du kan også bruge det på mange overraskende måder - selv i haven. Faktisk kan kanel bruges til at holde visse skadedyr væk, bekæmpe svampesygdomme og endda stimulere vækst i stiklinger.
Det er selvfølgelig vigtigt at vide, hvordan man korrekt anvender kanel i haven, før man prøver nogle af disse metoder. Derfor har mediet Martha Stewart talt med en række haveeksperter om, hvordan de bruger dette krydderi til at hjælpe deres planter med at trives.
Brug det som skadedyrsafskrækkende middel
Kanel er en naturlig måde at holde almindelige skadedyr væk fra haven, så du slipper for at bruge skadelige kemikalier eller fælder. Du kan især bruge det til at beskytte planter mod mus, rotter, egern og muldvarpe.
"Du skal blot drysse kanel rundt om planten for at skabe en barriere," siger Lucie Bradley, have- og drivhusekspert hos Easy Garden Irrigation.
Når disse dyr indånder krydderiet, irriterer det deres slimhinder i næse og mund. Kanel kan desuden også beskytte planter mod myrer, sørgemyg, mider, bladlus, myg, bananfluer og hvepse.
"Det indeholder cinnamaldehyd, som forstyrrer insekternes nervesystem og gør det svært for dem at bevæge sig, finde mad eller finde en mage," tilføjer hun.
Brug det som svampemiddel
Kanel kan hjælpe med at bekæmpe flere forskellige typer svampesygdomme. Det inkluderer meldug, hvid skimmel, grå skimmel som botrytis, slimskimmel, sortplet og endda rust på planter.
"Mange skimmelsvampe opstår, når der er for meget fugt," siger Bradley.
"Et let drys kanel på jordoverfladen kan hjælpe med at forhindre, at de udvikler sig."
Men brug ikke denne metode som en engangsbehandling- anvend i stedet kanel som en del af din almindelige havepleje.
"Jeg har også haft god erfaring med at lave en kanel-spray - en udtrukket opløsning af kanelpulver og vand - så det er nemt at komme til alle stængler og blade på de angrebne planter," siger hun.
Brug det som naturligt antiseptisk middel
Du kan også bruge kanel som et naturligt antiseptisk middel. Ifølge Tammy Sons, gartner og grundlægger af TN Nursery, kan du duppe kanel på beskæringssår for at forhindre, at sygdomme trænger ind.
Bradley er enig og tilføjer, at kanel kan give øjeblikkelig pleje til sår på planter forårsaget af hård beskæring eller stormskader.
"Alt efter hvor det åbne område sidder på planten, kan du enten drysse kanel direkte på med en tør finger eller en pensel, eller påføre det som omslag ved at drysse det på et fugtigt stykke køkkenrulle," siger hun.
Brug det som vækststimulerende middel
Kanel kan naturligt stimulere rodvækst. Du skal blot blande det med jord for at lave et hjemmelavet rodpulver til stiklinger, siger Sons.
"Det er billigt, økologisk, bestøvervenligt og får jorden til at dufte som dessert," siger hun.
Dog er der nogle ulemper ved metoden, som du naturligvis også skal tage højde for.
"Regn skyller det hurtigt væk, og for meget kanel kan tilstoppe fin jord," siger hun.
Derudover kan gentagne drys gøre jorden en smule sur - så drys let, hæld ikke, og lad krydderiet gøre sin magi.
