Sommeren er for alvor over os, og det danske vejr viser sig fra sin mest charmerende side.
Grillene gløder, sandalerne er fundet frem, og koldskålen ryger ned i litervis.
Det betyder også, at der skal handles kammerjunkere ind, men hvilke skal man smide i kurven, når der findes så mange forskellige varianter?
B.T. har i samarbejde med smagsekspert og levnedsmiddelingeniør Michael René kastet sig ud i en blindtest af de budgetvenlige bidder.
Resultatet? En klar taber, en overraskende vinder og et par stykker, der bare er okay.
En tør omgang fra Rema 1000
Lad os starte i den kedelige ende.
Rema 1000 skuffer, og eksperten påpeger, at deres kammerjunkere er noget kedeligere end dem, konkurrenterne sælger.
"Smagen er også præget af smør og sukker foruden at være melet og tør. De kunne have mere gavn af mere vanilje eller kardemomme. De her, fornemmer jeg, bærer præg af at være i den billige ende," siger Michael René.
Rema 1000's kammerjunkere får blot to ud af seks mulige stjerner.
Midterfeltet
Hos Netto får man Fintons kammerjunkere, som hverken skuffer eksperten eller får han op at køre.
Fire stjerner bliver det til. De suger godt, og sødmen sidder fint, men smagen mangler dybde, lyder dommen.
365discounts variant får lige så høj en score
Der er en tørhed og lidt knas, men smagen betegnes som kedelig og traditionel. Den slags kammerjunkere, der nok aldrig bliver festens midtpunkt.
De to i toppen
Så er der testens to helte, der begge får seks ud af seks stjerner.
Først og fremmest er der Karen Volf, som alle kender, men som også koster cirka tre gange så meget, som de øvrige varianter.
Overraskelsen gemmer sig dog i Lidl, hvor man finder man Sondey-kammerjunkerne, som kan lidt udover det sædvanlige, men som ikke sprænger budgettet:
"De er lige gode, når de er i koldskålen. Lidls bud er lidt mere knasende end Karen Volfs, så det afhænger lidt, hvad man er til. Volf-kammerjunkerne er gode også som en småkage," forklarer Michael René.
Hvis du vil have det bedste til din koldskål uden at flå dankortet, bør du altså sætte kurs mod Lidl. Den billigste variant viser sig nemlig også at være den bedste.
