For tiden bliver én bestemt grøn favorit lagt i indkøbskurvene som aldrig før.
Mens medierne kalder sommerens stille nyhedsuger for agurketid, har dagligvarekæden REMA 1000 leveret årets mest oplagte nyhed: Agurken er den mest solgte frugt- og grøntsagsvare i 2025 indtil nu.
Salgs- og marketingdirektør Pia Mellbye fra REMA 1000 fortæller, at agurken har overhalet både æbler, bananer og tomater i popularitet. "Folk køber agurk som aldrig før, over 8,7 millioner hidtil i år. Det slår alt af æbler, bananer og tomater," siger hun til Sosialnytt.
Forklaringen på den grønne sejr findes ikke kun i den friske smag eller det karakteristiske knas, der følger hvert bid.
Agurken er nemlig både billig, sund og kræver ingen tilberedning – en kombination, der går rent ind i en tid, hvor mange kæmper med høje fødevarepriser, men stadig vil leve sundt uden at bruge for meget tid i køkkenet.
Den store efterspørgsel fik ekstra fart på, da agurken for nylig var blandt de otte udvalgte varer i REMA 1000’s 25 % kampagne.
Alene de seneste uger er der langet mere end 1,5 millioner agurker over disken i kædens butikker.
Agurken er ikke længere bare en anonym skive i salaten, men er blevet et sandt sommerikon.
Ifølge Mellbye er sæsonen langt fra slut endnu. "Der er stadig masser af agurk tilbage af sommeren – både i vores butikker og i selve agurketiden," siger hun med et smil.
Om det er som snack, i madpakken eller på rugbrødsmadden, så lader agurken til at være kommet for at blive på danskernes top 1 denne sommer.
