Hvis du elsker friske krydderurter og overvejer at tilføje mynte til din have, bør du måske stoppe op et øjeblik. På trods af sin friske smag og alsidighed i køkkenet, advarer erfarne gartnere mod at lade mynte vokse frit i bedene.
Ifølge Edwin Dysinger, medstifter af have-app’en Seedtime, er hovedproblemet med mynte, at den spreder sig ekstremt hurtigt. "Den største grund til ikke at dyrke mynte direkte i haven er, at den er meget invasiv og svær at slippe af med, når den først har slået rod," forklarer han til The Spruce.
Anna Hackman, landmand og leder hos The Naked Botanical, bakker op. Hun påpeger, at mynte nemt kan overtage området og udkonkurrere andre planter ved at stjæle vand, næring, jord og sollys.
Vil du stadig have mynte derhjemme, er der heldigvis løsninger. Hackman anbefaler dedikerede bede, hvor hver type mynte har sit eget område, så de ikke fortrænger hinanden. Men den sikreste metode er at dyrke mynte i krukker, som ikke placeres direkte i jorden.
"Du er nødt til at fjerne noget af mynten jævnligt, så den ikke kvæler sig selv," siger Hackman. "Jeg lavede fejlen at grave en krukke ned i bedet, og mynten fandt alligevel vej ud."
Hvis du elsker duften og udseendet af mynte, men ønsker noget mindre invasivt, foreslår Hackman alternativer som citronmelisse eller bjergmynte. Citronmelisse sår sig selv, men holder sig i nærheden og bliver sjældent for voldsom. Bjergmynte tiltrækker bestøvere som bier og findes i flere sorter – men kan blive op til en meter høj.
Kort sagt: Mynte smager fantastisk, men uden kontrol kan den hurtigt overtage hele haven. Hold den i krukker – eller vælg smartere alternativer.
