Hver eneste morgen starter med den samme lyd.
Kapslen klikkes på plads, maskinen brummer, og duften af frisk kaffe spreder sig.
Men under den glatte overflade gemmer sig en cocktail af problemer, som sjældent kommer frem, når en kop kapselkaffe hældes op.
Forskere fra universitetet i Valencia har undersøgt 10 Nespresso-maskiner og fundet mellem 35 og 67 forskellige typer bakterier og skimmelsvampe.
Det er ikke bare ulækkert – det kan også gøre folk syge, rapporterer mediet 20minuten ifølge Sosialnytt.
Risiko for kræftfremkaldende stoffer
Bryggemetoden i kapselmaskiner betyder, at kaffen kan indeholde høje niveauer af furan. Stoffet fordamper ikke under brygningen og er ifølge WHO klassificeret som et muligt kræftfremkaldende stof. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) bakker op om vurderingen.
Akrylamid i hver kop
Under ristning dannes akrylamid, et stof Det Internationale Agentur for Kræftforskning betegner som sandsynligt kræftfremkaldende for mennesker. Kapselkaffe er ingen undtagelse, og stoffet findes i hver eneste kop.
Miljøet betaler prisen
De små kapsler laves typisk af aluminium eller plastik, som ikke nedbrydes naturligt. Ifølge The Guardian forurener det miljøet og rammer alt fra jord til drikkevand.
Koffeinchok og tilsætningsstoffer
Mange kapselkaffetyper indeholder koncentreret kaffe med ekstra højt koffeinindhold, hvilket kan føre til angst, søvnløshed og forhøjet blodtryk, ifølge Mayo Clinic. Derudover tilsættes ofte sukker, sødestoffer og kunstige aromaer – alt sammen noget, kroppen ikke jubler over i længden.
Kapselkaffe smager godt og er bekvem, men spørgsmålet er, hvad prisen for den hurtige luksus egentlig er.
