Nogle produkter går pludselig viralt på TikTok, og kort efter forsvinder de som dug for solen fra hylderne i supermarkederne.
Det skete tidligere med den såkaldte Dubai-chokolade, der nærmest blev umulig at opdrive, og nu er det sket igen.
Et nyt produkt er blevet superstjerne på sociale medier, og resultaterne kan tydeligt mærkes i Rema 1000.
Sådan skriver det norske medie Dagbladet.
Stigning på 126 procent
Salget af lynghonning begyndte stille og roligt omkring juletid, men i løbet af de seneste uger er efterspørgslen eksploderet.
Hos Rema 1000 er interessen nærmest eksploderet, men den store kæde er ikke de eneste, der har mærket til den pludselige efterspørgsel.
Også detailgiganter som Kiwi og Coop melder om tilsvarende tendenser. Den markante salgsfremgang - en stigning på hele 126 procent - skyldes ikke et nyt marketingstunt eller ændringer i sortimentet.
Forklaringen findes i stedet på det sociale medie TikTok.
Her har fænomenet 'hot honey', som er en fancy titel for honning med chili, vundet frem og fået brugere til at eksperimentere i køkkenet med alt fra pizza til salater.
Sådan fungerer det
Trenden går ud på at varme honning, som ofte har fået tilsat chili, op og bruge det som en krydret, sødlig topping til diverse ting.
"Hot honey-trenden ses tydeligt på TikTok, og vi ser nu tydelige tegn i salgstallene hos Rema 1000," lyder meldingen fra Celine Anette Sjøberg, der er kommunikationsrådgiver for Rema 1000 i Norge.
Det voldsomme løft i salget tilskrives især én viral video, hvor den populære norske influencer Emilie Voe Nereng viser, hvordan man laver og bruger hot honey.
Videoen har fået tonsvis af visninger, og seerne har ikke holdt sig tilbage med at kommentere og dele.
Situationen viser, hvordan sociale medier - og særligt TikTok - hurtigt kan gøre hverdagsprodukter til eftertragtede varer.
