Hvornår spiste du sidst pizza eller pommes frites? De sniger sig oftere ind i kosten, end man egentlig er klar over. F.eks. bestiller mange takeaway mindst én gang om ugen, og de fleste spiser også kage eller småkager i det daglige.
"Ultraforarbejdede fødevarer (UPF'er) fylder i stigende grad i vores kost og udgør nu over halvdelen af de kalorier, vi indtager," forklarer Kim Pearson, ernæringsekspert inden for vægttab, ifølge The Telegraph.
"De er hurtige, bekvemme og designet til at få os til at overspise. De ender nemt som en del af vores daglige rutine. Men over tid kan disse raffinerede kulhydrater og tilsatte sukkerarter føre til vægtøgning, energidyk og oppustethed."
Foråret er en perfekt mulighed for at genoverveje, hvad man spiser, og uden at ændre hele kosten kan man tabe sig ved blot at undgå de værste syndere.
"Da vi naturligt begynder at foretrække lettere måltider, er det et godt tidspunkt at skære ned på UPF'er og fokusere på næringsrige, uforarbejdede fødevarer, der støtter et effektivt vægttab og giver os vedvarende energi," siger Pearson.
Her er de fødevarer, du ifølge eksperten bør undgå:
1. Pizza
Det er en af nationens foretrukne typer af takeaway, og med utallige pizzasteder fordelt rundt i landet, er det svært at undgå - men det bør man for taljens skyld. De værste takeaway-pizzaer indeholder op til 3.700 kalorier, hvilket er mere end der er i et halvt kilo kropsfedt.
"Pizza er typisk lavet med hvidt raffineret mel, forarbejdet kød som pepperoni og tunge toppings," forklarer Pearson.
"Resultatet er et ultraforarbejdet måltid med lavt fiberindhold og få mikronæringsstoffer, men højt indhold af raffinerede kulhydrater - og alt for nemt at overspise."
2. Lasagne
Det er trøstende, cremet og lækkert og en dansk favorit, men lasagne er også en meget kalorietung ret. Færdiglavede versioner kan indeholde helt op til 700 kalorier, 18 gram mættet fedt og næsten 3 gram salt.
"Traditionel lasagne bruger ofte hvide pastaplader og færdiglavede béchamelsaucer fulde af tilsætningsstoffer. På grund af de raffinerede kulhydrater og forarbejdede ingredienser gavner det hverken sundheden eller vægttab," siger Pearson.
3. Pommes frites
Der er mange danskere, der kan skrive under på, at de spiser pommes frites hver uge - enten derhjemme eller i forbindelse med takeaway.
"Pommes frites steges typisk i stærkt raffinerede olier. De er stivelsesholdige og har lav næringsværdi, men er nemme at overspise," siger eksperten.
Hvis du dropper én portion om ugen frem til sommer, kan du spare op til 2.000 kalorier.
4. Croissanter
Danskernes kærlighed til bagværk spænder fra kager og pølsehorn til tærter og croissanter - og især croissanter har mange svært ved at modstå. Men selvom de er sprøde og lækre, indeholder de typisk op mod 250 kalorier.
"Croissanter er lavet med hvidt mel og meget smør og tilbyder næsten ingen næringsværdi. Den luftige konsistens gør dem nemme at spise hurtigt - og ofte i flertal," siger Pearson.
5. Friteret kylling
"Fra panering med raffineret rasp til olierne brugt ved friturestegning - friteret kylling er ikke sund," siger Pearson.
"Og mange varianter har lange ingredienslister for at forbedre smag og holdbarhed," fortsætter hun.
Retten er blevet et stort hit på det danske marked, og antallet af kyllingesteder er steget markant i løbet af de seneste år.
6. Is
Det er ikke nogen hemmelighed, at danskerne er glade for is, og sommeren er højsæson for vanilje og chokolade i fryseren. Men is er en kalorietung, sukkerrig snack, der kan sabotere dine mål om at tabe dig.
"De fleste is fra supermarkedet indeholder andet end fløde og sukker - også emulgatorer, stabilisatorer og smagsstoffer. Det er ultraforarbejdet, sukkerholdigt og uden reelle næringsstoffer," siger Pearson.
7. Kager og småkager
Seks ud af ti spiser kage eller småkager dagligt. Selvom de ser små ud, er de kalorietætte og kan forhindre vægttab. Det gør sig også gældende, selvom dine primære måltider er sunde.
"Uanset om det er fra et supermarked, café eller kaffebar, er de ofte lavet med hvidt mel, sukker og konserveringsmidler. De får blodsukkeret til at stige hurtigt og giver ikke varig energi," fortæller eksperten.
8. Pasta med ostesauce
Macaroni and cheese er en populær ret, men den er bestemt ikke ideel, hvis du vil blive sommerklar. Færdigretter kan indeholde op til 900 kalorier.
"Pasta med hvid pasta og færdiglavede ostesaucer har højt kalorie- og kulhydratindhold," siger Pearson.
"De har lavt proteinindhold, hvilket gør dem nemme at overspise - og de kan efterlade dig træt og tung bagefter."
9. Forarbejdet kød
Bacon, pølser og skinke er alle eksempler på forarbejdet kød - kød, der er blevet røget, saltet eller konserveret.
Sundhedsmyndigheder verden over anbefaler maksimalt 70 gram om dagen, da det er rigt på salt og fedt og øger risikoen for hjertesygdomme, forhøjet blodtryk og tarmkræft. Desuden er det knyttet til vægtøgning.
"Disse kødtyper er ofte konserveret med nitritter og andre uønskede tilsætningsstoffer. Regelmæssigt indtag af ultraforarbejdet kød er forbundet med flere helbredsproblemer," siger Pearson
10. Sukkerholdige kaffedrikke
"Latte, frappé og kaffe med smag fra kaffebarer indeholder ofte sirup, flødeskum og sødmælk både almindelig og plantebaseret," siger Pearson.
En mellemstor frappuccino fra Starbucks indeholder over 400 kalorier, hvilket er næsten det samme som et måltid.
"Vi glemmer ofte, hvor meget sukker drikkevarer kan bidrage med," siger hun.
11. Burgere fra takeaway
Hvert år bliver der spist særdeles mange burgere på det danske marked. Udover at være fedtholdigt er kødet som regel serveret i hvidt burgerbrød og smurt ind i forarbejdede saucer.
"Disse ingredienser er ultraforarbejdede, rige på raffinerede kulhydrater og designet til at blive spist hurtigt - ikke langsomt og bevidst," siger Pearson.
Det kan føre til, at man spiser alt for mange kalorier - især da burgere ofte serveres med store portioner pommes frites og sodavand eller milkshakes.
