Det er ikke bare indbildning, hvis du synes, din yndlingschips føles lettere – og regningen højere.
En opgørelse fra B.T. viser nu, at både Rema 1000 og Bilka sælger poser med franske kartofler, der vejer mindre end tidligere, men som samtidig koster markant mere.
I Rema 1000 er prisen for en pose franske kartofler fra eget mærke steget fra 7,39 kroner i 2019 til 10,50 kroner i 2025 – samtidig med at vægten er faldet fra 300 gram til 250 gram.
Det svarer til 16 procent mindre chips og 30 procent højere pris.
Hos Bilka går det samme mønster igen. Her er prisen steget fra 7,95 til 10,50 kroner for en pose fra Salling, mens vægten også her er faldet med 50 gram – svarende til en stigning på 24 procent i pris.
Fænomenet kaldes shrinkflation og beskriver, når producenter bevidst mindsker indholdet i pakkerne, men enten fastholder eller hæver prisen.
Ifølge Salling Groups pressechef Jacob Krogsgaard Nielsen skyldes det blandt andet høje indkøbspriser og stigende driftsomkostninger.
»Ved at reducere størrelsen på forpakningen og sænke indholdet en smule deri, har vi kunnet holde prisstigningerne en smule lavere, end hvis det skulle ske 1:1,« siger han.
Men hvor går grænsen?
Ifølge detailekspert Bruno Christensen kan forbrugerne acceptere, at en vare bliver mindre – men ikke for meget:
"En halvering i størrelsen vil være så markant, at jeg vurderer, at grænsen for shrinkflation nok er der."
