Du mærker det sikkert selv, når dankortet ryger gennem terminalen.
Prisen på mad er stukket af – og for mange unge er det blevet så slemt, at kødet nu helt ryger ud af kurven.
26-årige Hannah Engmose Johansen er blandt dem, der har måttet ændre sine madvaner drastisk.
Før brugte hun omkring 300 kroner om ugen på mad. I dag er det oppe på 500 kroner, selvom hun er gået markant ned i kødmængden. Hun fortæller, at flere af hendes studiekammerater har gjort det samme.
En prissammenligning fra B.T. viser, at prisen på hakket oksekød med 8-12 procent fedt er steget fra 29,95 kroner i 2021 til 71,18 kroner i dag – en stigning på hele 137,70 procent.
Hannah forsøger i stedet at få proteinerne gennem linser og bønner.
Og klimaet? Det spiller ikke den store rolle, forklarer hun:
"Vi har ikke på samme måde den luksus bare at kunne vælge, hvad vi vil leve af."
Hun tilføjer, at billigere kødprodukter ofte er af ringere kvalitet:
"Så stiger fedtprocenten eller vandindholdet, og så begynder jeg at synes, det ikke er det værd."
Tal fra Coop Analyse viser, at 42 procent af de 18-34-årige har mindst én kødfri dag om ugen. For mange er det ikke længere et valg – men en nødvendighed.
Hannah har også oprettet et borgerforslag om at lade SU’en følge inflationen.
"Det betyder noget, om man har råd til at fylde maven," siger hun.
